Eid Ul Fitr special recipe: ইদের দি�?বাড়িত�?স্পেশ্যা�?মিষ্টি�?ডি�?বানানো নিয়ে চিন্তা? রই�?শি�?খুরমার রেসিপি

ইদের দিনে�?মেন্যু অনেকেই বাড়িত�?বানিয়ে ফেলত�?শুরু করেছেন নিশ্চয়�? এখনও ভারত�?খুশি�?ইদের তারি�?ঘোষি�?হয়নি�?তব�?তা�?আগেই বিভিন্�?বাড়িত�?ইদের দিনে উৎসব পালন�?কী কী খাবারে�?আয়োজ�?হব�? তা�?প্ল্যানি�?শুরু হয়েছে। খুশি�?ইদ মানে�? পাতে পড়ব�?বিরিয়ানি, নল্ল�?নিরাহি�?তব�?শেষপাত�?মা�?করাটাই আস�?চ্যালেঞ্�? সেদি�?থেকে যাঁর�?বাড়িত�?মিষ্টি কী বানাবে�? ভাবছেন, তাঁদের জন্য রই�?শি�?খুরমার রেসিপি।পার্স�?শব্দ ‘শির খুরমা’য় ‘শির�?শব্দের অর্থ দু�? আর ‘খুরমা�?শব্দের অর্থ খেজুর। ফল�?বুঝত�?অসুবিধ�?নে�?যে, এই মিষ্টি�?ডি�?আসলে কী হত�?পারে�?অনেকেই এক�?খেজুরে�?পুডি�?হিসাবে�?দেখে�? দেখে নেওয়�?যা�? এই শি�?খুরমার রেসিপি�? রোদে জ্বল�?যাচ্ছে ত্বক? নি�? হলুদ, অ্যালোভেরা দিয়ে উজ্জ্বলত�?ফেরা�?এভাব�? শি�?খুরম�?বানাতে যা যা উপকর�?লাগব�? �? শি�?কোরম�?বানাতে প্রয়োজ�?খেজু�? সিমা�? ঘি, দুধ।�? এছাড়া�?বিভিন্�?ধরনে�?বাদা�?�?পেস্তা থাকল�?এই কোরম�?খুবই ভা�?হয়।৩) চিনি, কনডেন্সড মিল্ক।�? কেশর, ঘি, এলাচ, গোলাপজল।প্রণালী-প্রথমে�?দু কা�?গর�?জল�?প্রথমে আমন্�? পেস্তা, কাজু ভিজিয়ে নিন। ৩০ মিনি�?পর তা তুলে নিন। এরপর ভেজা আমন্�?�?পেস্তা থেকে খোসা ছাড়িয়�?নিন। আর তা রেখে দি�?�?ঘণ্ট�?ওই এক�?জলে। ততক্ষণ�? খেজু�?কাটত�?শুরু কর�?দিন। তব�? খেজু�?কিন্তু কুচি কর�?কেটে নিতে হবে। রপ�?ঘিতে ভেজে নি�?বাদা�? কাজু, পেস্তা�?একটু হালক�?সোনালী রঙ ধরলে তুলে নি�?প্লেটে�? অন্যদিকে, অল্প ঘিতে ভেজে নি�?খেজুর। এরপর অল্প আঁচে ঘিতে ভেজে নি�?সিমাই। ৩০ থেকে ৫০ সেকেন্�?পর তা তুলে নিন। এরপর অল্প আঁচে দু�?ফুটিয়ে ফেলুন। সে�?দুধে সেমা�?সমেত বাকি সমস্�?বাদা�?দিয়ে দিন। ব্যবহা�?করুন কনডেন্সড মিল্ক। �?থেকে �?মিনি�?পর নামিয়ে নি�? এরপর দুধে দি�?কেশর�?রঙ হলুদ হল�? পর�?ঘিতে সামান্�?কাজু ভেজে নিয়ে, শেষে ছড়িয়ে দিন।এই খবরট�?আপনি পড়ত�?পারে�?HT App থেকেও। এবার HT App বাংলায়�?HT App ডাউনলো�?করার লিঙ্�?http://htipad.onelink.me/277p/p7me4aup