বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে কাঁচা পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার! কীভাবে খেলে পাবেন উপকার? দেখে নিন
পরবর্তী খবর

হিটস্ট্রোক থেকে রক্ষা করতে কাঁচা পেঁয়াজের জুড়ি মেলা ভার! কীভাবে খেলে পাবেন উপকার? দেখে নিন

পেঁয়াজ

কিছু সর্তকতা অবলম্বন করলে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কিছুটা হলেও কমে। কিন্তু শুধু বাহ্যিক সতর্কতা নয়, খাবারের ক্ষেত্রেও কিছু বিষয় মাথায় রাখতে হবে। এই প্রচন্ড গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখবে এমন সব ফল ও সবজি খেতে হবে। যে সব সবজি হিটস্ট্রোকের হাত থেকে রক্ষা করে তাঁদের মধ্যে অন্যতম হল পেঁয়াজ।

বৃষ্টি হলেও কমছে না গরম। তার উপর আবার দেশের নানা প্রান্তে জারি হয়েছে তাপপ্রবাহের সর্তকতা। শুধু দিন না রাতেও বেশ গরম থাকছে। ফলে সবটা মিলিয়ে এত গরমে মানুষের মধ্যে হিটস্ট্রোক এবং সানস্ট্রোকের প্রবণতা বেড়ে গিয়েছে। বহু মানুষ এই রোগে আক্রান্ত হচ্ছেন। তবে কেবল সাধারণ মানুষ নয়, তারকারাও রক্ষা পাচ্ছেন না এর প্রকোপ থেকে। কিছুদিন আগেই আমেদবাদে আইপিএল দেখতে গিয়ে হিটস্ট্রোক হয়েছিলেন বলিউডের বাদশা শাহরুখ খানের।

তবে কিছু সর্তকতা অবলম্বন করলে হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কিছুটা হলেও কমে। কিন্তু শুধু বাহ্যিক সতর্কতা নয়, খাবারের ক্ষেত্রেও কিছু বিষয় মাথায় রাখতে হবে। এই প্রচন্ড গরমে শরীরকে ঠান্ডা রাখবে এমন সব ফল ও সবজি খেতে হবে। যে সব সবজি হিটস্ট্রোকের হাত থেকে রক্ষা করে তাঁদের মধ্যে অন্যতম হল পেঁয়াজ।

আরও পড়ুন: ঘণ্টার পর ঘণ্টা বাথরুমে বসেও পেট পরিষ্কার হচ্ছে না? রাতে খান এই বীজ

কাঁচা পেঁয়াজ নানা পুষ্টিগুণে ঠাসা। এর মধ্যে থাকা নানা উপাদান আপনার শরীরকে শীতল রাখে। এই প্রবল গরমের প্রভাব থেকেও শরীরকে রক্ষা করে। এটি হিটস্ট্রোক ও ডিহাইড্রেশনের মতো সমস্যা থেকেও রক্ষা করে।

পেঁয়াজ আপনাকে গ্রীষ্মের মরশুমে ভিতর থেকে ঠান্ডা রাখে। কারণ, এতে রয়েছে কুলিং এজেন্ট। এতে থাকা উদ্বায়ী তেল, শরীরের তাপমাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করে। পেঁয়াজে প্রচুর পরিমাণে জল রয়েছে, তাই এটি শরীরকে গরমে হাইড্রেশনে সাহায্য করে। এছাড়াও, এটি পটাসিয়ামের মতো প্রয়োজনীয় ইলেক্ট্রোলাইট সরবরাহ করে, যা শরীরে পিএইচ স্তর বজায় রাখে।

আরও পড়ুন: ডায়াবিটিসের যম ব্রোকলি! পেট রাখে পরিষ্কার, কমায় ক্যানসারের ঝুঁকি

পেঁয়াজ ফ্ল্যাভোনয়েড, ফেনোলিক্স এবং ভিটামিন সি-সহ নানা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ। এই কারণেই প্রচণ্ড গরমেও আপনাকে ঠাণ্ডা রাখতে পেঁয়াজ কার্যকর। আপনি এটি সালাদ আকারে বা লাঞ্চ-ডিনারে খেতে পারেন। সকালের জলখাবারে স্যান্ডউইচেও কাঁচা পেঁয়াজ ব্যবহার করতে পারেন।

বিশেষজ্ঞদের মতে, পেঁয়াজের রস জলে সঙ্গে মিশিয়ে পান করলেও একই রকম কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার মতোই উপকারিতা পাবেন। যে কোনও বয়সের যে কোনও কেউ এইভাবে খেতেই পারেন পেঁয়াজর রস। তবে দীর্ঘস্থায়ী কোনও রোগে ভুগলে এই ভাবে পেঁয়াজের রস খাওয়ার আগে অবশ্যই চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করে নেবেন। যদি হোমিওপ্যাথিক ওষুধ খান সে ক্ষেত্রেও চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ করা আবশ্যক।

Latest News

এ যেন কোনো মহারানি! জাহ্নবীর কান ২০২৫-র লুক ফাটাফাটি, পোশাক ধরে পিছনে ওটা কে? যুগের অবসান! চোখের জলে, উষ্ণ অভ্যর্থনায় ম্যান সিটি ছাড়লেন কেভিন ডি ব্রুইন! নয়া হামলার ছক, গড়ে ওঠে গোটা নেটওয়ার্ক, পাক ISI এজেন্ট শাহজাদ দিল বিস্ফোরক তথ্য সেরা ৯ ওষধি গুণ, ভিটামিন সি এর ভান্ডার! জেনে নিন আনারসের উপকারিতা কী কী? জখম লস্কর সহ-প্রতিষ্ঠাতা,পাকিস্তানে নিজের বাড়িতেও নিরাপদ নয় ভারত বিরোধী জঙ্গিরা ধনু-মকর-কুম্ভ-মীনের বুধবার ২১ মে কেমন কাটবে? জানুন রাশিফল ইউনুসের সময় শেষ? জরুরি বৈঠকের ডাক বাংলাদেশি সেনাপ্রধানের! পিছনের দরজা দিয়ে খেলা? সিংহ-কন্যা-তুলা-বৃশ্চিকের কেমন কাটবে ২১ মে বুধবার? জানুন রাশিফল মেষ-বৃষ-মিথুন-কর্কট রাশির কেমন কাটবে বুধবার ২১ মে? জানুন রাশিফল ভয়ানক তেতো স্বাদের উচ্ছে! তিক্ততা কমানোর ৫ সহজ উপায়

Latest lifestyle News in Bangla

সেরা ৯ ওষধি গুণ, ভিটামিন সি এর ভান্ডার! জেনে নিন আনারসের উপকারিতা কী কী? ভয়ানক তেতো স্বাদের উচ্ছে! তিক্ততা কমানোর ৫ সহজ উপায় স্কুল থেকে ফিরলে এই ৫ প্রশ্ন নয়, প্যানিক করতে পারে আপনার সন্তান টাকার বৃষ্টি হবে, শুধু জেনে নিন ঘরে টাকা রাখার সঠিক জায়গাটি অবশেষে চিকিৎসা শুরু রানাঘাটের অস্মিকার! কিছু দিনেই ভারতে আসবে প্রাণদায়ী ইনজেকশন জলখাবারে বানিয়ে ফেলুন মিষ্টি-মশলাদার কাঁচা আমের পরোটা, জেনে নিন সহজ রেসিপি কোষ্ঠকাঠিন্যের জেরে হতে পারে হার্ট অ্যাটাক, কী ভাবে এড়াবেন এই সমস্যা? এসি থেকে বেরোনো জল নোংরা ভেবে ফেলে দেন? এই ৫ সুবিধা জানলে বালতি নিয়ে দৌড়াবেন দাঁতে ক্যাভিটি ভর্তি! দাঁতের ক্ষয় সারানোর নিশ্চিত উপায় আজ জেনে নিন প্রেমিকার সঙ্গে ঘুরে আসুন আন্দামানের এই ৭ জায়গা থেকে, ভুলে যাবেন মালদ্বীপ

IPL 2025 News in Bangla

মাঠেও খেললেন, আবার গ্যালারিতে বসেও খেলা দেখলেন CSK অধিনায়ক ধোনি,কী করে সম্ভব হল? সূর্যবংশীর ব্যাটিং ঝড়, যুধবীরের গতি, ফের আটকে গেল ধোনির CSK! ৬ উইকেটে জিতল RR পরের বছরের উত্তর খুঁজতে শুরু করেছি… IPL 2026 নিয়ে ভাবতে শুরু করেছেন ধোনি গুরুত্বপূর্ণ MI ম্যাচের আগে বিরাট ধাক্কা খেল DC, নেটে চোট পেলেন কেএল রাহুল এটা আমাদের নিয়ন্ত্রণেই আছে… IPL 2025-এর প্লে-অফের লড়াই নিয়ে বড় দাবি MI কোচের IPL-এ প্রথমবার ৩ উইকেট নিলেন, RR vs CSK ম্যাচে চমকে দিলেন জম্মু-কাশ্মীরের যুধবীর শ্রেয়স-রাহানেদের সামনে কঠিন চ্যালেঞ্জ! IPL 2025 Final-এর পরের দিনেই শুরু এই লিগ KKR ছিটকে যেতেই হুঁশ ফিরল, চিন্নাস্বামীতে নয়, RCB হোম ম্যাচ খেলবে অন্য ভেন্যুতে বৃষ্টির কারণে IPL 2025 নিয়ে BCCI-এর বড় সিদ্ধান্ত! বদলে দেওয়া হল এই নিয়ম ইডেন থেকে শেষমেশ আমেদাবাদেই সরল IPL 2025-এর ফাইনাল, মুল্লানপুরও হল লাভবান

Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88