অনেক শুকনো ফল আছে যা দেখতে ছোট হতে পারে কিন্তু তাদের স্বাস্থ্য উপকারিতার তালিকা অনেক দীর্ঘ। কিশমিশও এর মধ্যে একটি। ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অনেক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ, কিশমিশ বছরের পর বছর ধরে মানুষের খাদ্যতালিকার একটি অংশ। আয়ুর্বেদেও এর অনেক উপকারিতা উল্লেখ করা হয়েছে। কিশমিশের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে জেনে নিন বিখ্যাত আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক রবিন শর্মা, যিনি সম্প্রতি বিস্তারিতভাবে ব্যাখ্যা করেছেন। ডাক্তার বলছেন যে একবার আপনি এই ছোট শুকনো ফলের উপকারিতা জানলে, আপনি সোনার দামেও এটি কিনতে প্রস্তুত থাকবেন। কিশমিশ শরীরের জন্য খুবই উপকারীআয়ুর্বেদিক চিকিৎসক রবিন শর্মা বলেন, মুরগির মাংসের তুলনায় কিশমিশে চারগুণ বেশি ক্যালসিয়াম, দুইগুণ বেশি আয়রন এবং তিনগুণ বেশি পটাশিয়াম থাকে। শুধু তাই নয়, এতে মুরগির মাংসের তুলনায় ১২ গুণ বেশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা ক্যান্সারের মতো গুরুতর রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে এবং ত্বককে তরুণ ও উজ্জ্বল রাখে। ডঃ রবিন কিশমিশ খাওয়ার দুটি আশ্চর্যজনক উপকারিতা শেয়ার করেছেন এবং সেগুলি খাওয়ার সঠিক উপায়ও বলেছেন। আমাদের জানান।কিশমিশ এই সমস্যাগুলি দূর করেডঃ রবিনের মতে, একটি ছোট কিশমিশ একটি চমৎকার জিনিস। আপনার কোষ্ঠকাঠিন্য বা অ্যাসিডিটির সমস্যা যতই দীর্ঘস্থায়ী হোক না কেন, কিশমিশ আপনার জন্য খুবই উপকারী হতে পারে। শুধু তাই নয়, দীর্ঘস্থায়ী দুর্বলতা, চোখের সামনে অন্ধকার এবং নিম্ন রক্তচাপের ক্ষেত্রে কিশমিশ খাওয়া খুবই উপকারী হতে পারে।শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর টনিকডাঃ শর্মা বলেন যে শিশুদের প্রায়শই কাশির সমস্যা হয় এবং এই সময়ে তারা ওষুধ খাওয়ার ক্ষেত্রেও অনেক ঝামেলা করে। এমন পরিস্থিতিতে কিশমিশ তাদের জন্য খুবই উপকারী হতে পারে। শুধু তাই নয়, এটি শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর টনিকের মতো কাজ করে। এটি শিশুদের ক্ষুধা বৃদ্ধি, শরীরে প্রাণশক্তি আনা এবং রক্ত বৃদ্ধিতেও খুবই উপকারী।ডাক্তারের কাছ থেকে কিশমিশ খাওয়ার সঠিক উপায় জেনে নিনডাঃ রবিনের মতে, যদি আপনার দুর্বলতা, কোষ্ঠকাঠিন্য, অ্যাসিডিটি বা চোখের সামনে অন্ধকারের মতো কোনও সমস্যা থাকে, তাহলে কিশমিশ সেগুলো মূল থেকে দূর করতে পারে। এর জন্য, এক গ্লাস জলে ৫ থেকে ৭টি কিশমিশ এবং প্রায় এক চামচ মৌরি ভিজিয়ে রাখুন। সারারাত ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে খান। মাত্র ২১ দিনের মধ্যে আপনি স্পষ্ট সুবিধা দেখতে শুরু করবেন। এছাড়াও, যদি আপনি বাচ্চাদের কিশমিশ দিতে চান, তাহলে সুতোর মতো চিনির মিছরির সাথে মিশিয়ে বড়ি তৈরি করে বাচ্চাদের চুষতে দিন। কাশি থেকে শুরু করে দুর্বলতা, এটি শিশুদের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য ব্যাপকভাবে উপকারী হবে। পাঠকদের প্রতি: প্রতিবেদনটি প্রাথমিক ভাবে অন্য ভাষায় প্রকাশিত। স্বয়ংক্রিয় পদ্ধতির মাধ্যমে এটির বাংলা তরজমা করা হয়েছে। HT বাংলার তরফে চেষ্টা করা হয়েছে, বিষয়টির গুরুত্ব অনুযায়ী নির্ভুল ভাবে পরিবেশন করার। এর পরেও ভাষান্তরের ত্রুটি থাকলে, তা ক্ষমার্হ এবং পাঠকের মার্জনা প্রার্থনীয়।
