পরবর্তী খব�?/span>
Tips to make soft roti- নর�?�?সুস্বাদু রুটি বানাতে চা�? গর�?জল ব্যবহা�?করতে ভুলবেন না
1 মিনিটে পড়ু�?. Updated: 09 Jul 2022, 08:26 PM IST
Share 
বাংল�?নিউজ > টুকিটাকি > Tips to make soft roti- নর�?�?সুস্বাদু রুটি বানাতে চা�? গর�?জল ব্যবহা�?করতে ভুলবেন না
Share বহ�?মানুষে�?কাছে�?অন্যতম প্রধান খাদ্�?রুটি�?ভারেতে�?মত�?দেশে অসংখ্য মানুষে�?দৈনি�?প্রধান খাদ্�?হিসাবে রুটিকে�?ধর�?হয়�?বাঙালিদে�?প্রধান খাদ্�?ভা�?হলেও রুটি এখ�?বাঙালি ঘর�?দৈনন্দিন জীবন�?অন্যতম প্রদান খাদ্য। কেবলমাত্�?দৈনন্দিন খাদ্�?হিসাবে�?নয়, বিভিন্�?অনুষ্ঠান�?রুটি�?নানা রকমে�?পদ খুবই সুস্বাদু�?এছাড়া রুটি�?প্রয়োজনীয়ত�?সম্বন্ধে আমরা অনেকেই কমবেশি ওয়াকিবহাল। শরীরে শক্ত�?যোগাতে বা কর্মক্ষমতা বাড়াত�?রুটি�?গুরুত্�?অপরিসীম। সে�?কারণেই রুটি তৈরি করার সঠিক কৌশল জেনে রাখা উচিত�?যাতে রুটি খেতে�?ভালো লাগে �?গুণাগুণও পাওয়�?যায়।
নর�?রুটি তৈরি�?উপায়
আট�?মাখা�?কৌশলের উপরে�?নির্ভর কর�?রুটি কেমন নর�?হবে। কিছু উপায় জানা থাকল�?রুটি যেমন নর�?হবেতেমনি ফুলবেও চমৎকারভাবে�?আট�?মাখা�?সম�?এক চিমট�?নু�?�?তে�?দিন। দশটি রুটি�?জন্য �?চা চামচ তে�?দেবেন।
হালক�?গর�?জল�?আট�?মাখুন। আট�?খু�?বেশি নর�?বা শক্ত হব�?না।আটা মাখানো�?পর আঙুল�?লেগে না থাকল�?বুঝবেন রুটি বানানো�?আট�?প্রস্তুত�?/p>
রুটি বানানো�?আগ�?১৫ মিনি�?ঢেকে রাখু�?আটা। পাতল�?রুটি নর�?হয় বেশি�?তা�?অল্প কর�?লেচি নেবেন।রুটি সেঁক�?নেওয়ার তাওয়�?আগ�?থেকে�?গর�?কর�?রাখবেন�?এত�?রুটি ফুলব�?ভালো।রুট�?নামানো�?সম�?অল্প মাখন বুলিয়ে নিতে পারেন। অনেকক্ষণ পর্যন্�?নর�?থাকবে। রুটি নামিয়ে সঙ্গ�?সঙ্গ�?হটপট�?ভর�?ফেলুন।
