ধাবা স্টাইল�?তৈরি করুন মট�?কারি, পরিবারের সদস্যর�?হা�?চেটে খাবে! রই�?রেসিপি

Updated: 08 May 2025, 06:00 PM IST Laxmishree Banerjee

Dhaba Style Mutton Curry: অনেকেই মট�?তৈরি�?পদ্ধতি ... more

1/5আমিষ প্রেমীদে�?কাছে মট�?সবচেয়�?প্রিয় মাংস�?এই খাবারে�?অনেক উপকারিতা রয়েছে�?আসলে, মটনে প্রোটি�? আয়র�? জিঙ্�?এব�?ভিটামি�?বি এর মত�?অনেক পুষ্টি উপাদান রয়েছে�?পেশী বৃদ্ধি এব�?মেরামতের পাশাপাশি শক্ত�?বজায�?রাখত�?সাহায্�?করে। কিন্তু মানুষে�?সবচেয়�?বড�?সমস্যা হল এই মাটনটি কীভাবে সুস্বাদু উপায়ে প্রস্তুত কর�?যায়�?যদ�?আপনারও এই সমস্যা থাকে তাহল�?চিন্তা�?কোনও কারণ নেই।

2/5ধাবা স্টাইল মট�?কারি তৈরি�?উপাদান: ৭৫�?গ্রা�?মট�? তেজপাত�?�?থেকে ৩ট�? কাঁচ�?লঙ্ক�? �?থেকে ১০টি বড�?পেঁয়া�?মিহি কর�?কাটা, ২ট�?টমেট�?মিহি কর�?কাটা, �?থেকে ৪ট�?দারুচিনি কুঁচ�? �?থেকে ৪ট�?লবঙ্�? �?থেকে ২ট�?জায়েত্রী, �?থেকে ৩ট�?এলাচ, সরষে�?তে�? আধ�?চা চামচ গর�?মশলা গুঁড়ো�?

3/5আধ�?চা চামচ চা�?মশলা গুঁড়ো, সামান্�?কালো লব�? �?থেকে ২ট�?শুকন�?লা�?লঙ্ক�? সামান্�?হলুদ গুঁড়ো, এক চা চামচ মাংস মশলা গুঁড়ো, এক চা চামচ ভাজা জিরে গুঁড়ো, �?চা চামচ আদ�?রসুন বাটা, স্বা�?অনুযায়ী নুনও লাগবে।

4/5প্রথমে গ্যাসে মাঝারি আঁচে তে�?গর�?করুন�?তে�?গর�?হয়ে এল�?তেজপাত�? শুকন�?লা�?লঙ্ক�? দারুচিনি, লবঙ্�? জায়েত্রী এব�?এলাচ দিয়�?ভাজুন। কাটা পেঁয়া�?যো�?করুন এব�?সোনালি বাদামী হওয়�?পর্যন্�?ভাজুন। পেঁয়া�?ভালো কর�?ভাজা হয়ে গেলে তাতে আদ�?রসুনের পেস্�?দিয়�?আবার ভালো কর�?ভাজুন।

5/5এরপর প্রয়োজন অনুসার�?নু�?দিন। মশলাগুলো ভালো কর�?ভাজা হয়ে গেলে মাটন ভালো কর�?ধুয়�?যো�?করুন�?তারপ�?কিছুক্ষণ ভাজত�?থাকুন। এরপর এত�?আপনা�?সমস্�?মশলা দিন। তারপ�?মশলাগুলো ভালো কর�?ভেজে নিন। তারপ�?এত�?কিছু জল যো�?করুন এব�?ভালো কর�?ফুটত�?দিন। মাটন সেদ্�?হয়�?যেতে কমপক্ষ�?�?ঘণ্ট�?সময় লাগে�?এবার মট�?প্রস্তুত�?/figcaption>

ধাবা স্টাইল�?তৈরি করুন মট�?কারি, পরিবারের সদস্যর�?হা�?চেটে খাবে! রই�?রেসিপি

Dhaba Style Mutton Curry: অনেকেই মট�?তৈরি�?পদ্ধতি ... more

Dhaba Style Mutton Curry: অনেকেই মট�?তৈরি�?পদ্ধতি জানে�?না�?কিন্তু এট�?তৈরি কর�?খু�?সহজ।

Latest News

Latest lifestyle News in Bangla

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মু�?/h2>
কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দা�?/h2>
ফুটবলে�?মহার�?/a> ISL

ধাবা স্টাইল�?তৈরি করুন মট�?কারি, পরিবারের সদস্যর�?হা�?চেটে খাবে! রই�?রেসিপি

Dhaba Style Mutton Curry: অনেকেই মট�?তৈরি�?পদ্ধতি ... more

Dhaba Style Mutton Curry: অনেকেই মট�?তৈরি�?পদ্ধতি জানে�?না�?কিন্তু এট�?তৈরি কর�?খু�?সহজ।

Latest News

Latest lifestyle News in Bangla

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মু�?/h2> কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দা�?/h2> ফুটবলে�?মহার�?/a> ISL

বাংলার মু�?/h2>
কলকাতা অন্যান্য জেলা

ময়দা�?/h2>
ফুটবলে�?মহার�?/a> ISL