বাংলা নিউজ > টুকিটাকি > Cancer-Causing Foods: সাবধান! এই খাবারগুলি খাচ্ছেন নাকি? এগুলির জন্যই ক্যানসার বাড়ছে, বলছেন চিকিৎসকরা

Cancer-Causing Foods: সাবধান! এই খাবারগুলি খাচ্ছেন নাকি? এগুলির জন্যই ক্যানসার বাড়ছে, বলছেন চিকিৎসকরা

Updated: 12 Mar 2022, 12:51 PM IST Suman Roy

করোনা বা অন্য কোনও জীবাণুর সংক্রমণের কারণে অসুস্থতা নিয়ে যতই দুশ্চিন্তা থাকুক না কেন, এখনও পর্যন্ত ক্যানসারই যে সবচেয়ে ভয়ের অসুখ তা নিয়ে কোনও সন্দেহই নেই চিকিৎসক মহলে। এই ক্যানসার থেকে বাঁচবেন কীভাবে? কোন কোন খাবার এড়িয়ে চলবেন?

1/12নানা কারণে বাড়ছে ক্যানসার আক্রান্তের সংখ্যা। তার পিছনে যেমন রয়েছে, জীবনযাত্রার নানা সমস্যা, তেমনই রয়েছে অন্য অসুখের প্রভাব। কিন্তু যে কথা ভুলে গেলে চলবে না, তা হল খাবারের প্রভাব। হালের বহু গবেষণাই বলছে, ক্যানসারের পিছনে খাবারের দায় অনেকখানি। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা বা WHO-র রিপোর্ট বলছে, ২০২০ সালে ভারতে প্রায় ৮ লক্ষ মানুষের মৃত্যু হয়েছে ক্যানসারে আক্রান্ত হয়ে। এই রোগে আক্রান্তের সংখ্যা উত্তরোত্তর বেড়েই চলেছে। 
2/12কোন কোন খাবারের কারণে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে? সম্প্রতি হিন্দুস্তান টাইমসকে দেওয়া এক সাক্ষাৎকারে পুষ্টিবিদ নেহা রাংলানি এমনই কয়েকটি খাবারের কথা বলেছেন। তাঁর পরামর্শ, এই খাবারগুলি যত দ্রুত সম্ভব ত্যাগ করতে হবে। এগুলি ত্যাগ করলে ক্যানসারের আশঙ্কা অনেকটা কমতে পারে।
3/12অতিরিক্ত প্রসেস করা খাবার: ইনস্ট্যান্ট নুডলস থেকে শুরু করে বিস্কুট— সবেতেই এমন কিছু উপাদান বা তেল ব্যবহার করা হয়, যা ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দেয়। এগুলি যত দূর সম্ভব এড়িয়ে চলুন।
4/12অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত মাংস: রেড মিট বা অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত মাংস ক্যানসারের অন্যতম কারণ। যাঁরা এই জাতীয় মাংস বেশি খান, তাঁদের এই অসুখটির আশঙ্কা বাড়ে।
5/12শুধু খাবার নয়, কীভাবে রান্না করা হচ্ছে, তার উপরেও ক্যানসারের আশঙ্কা নির্ভর করে। বিশেষ করে পোড়া খাবার খেলে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে। তাই গ্রিল, বারবিকিউ, বেশি ভাজা খাবার না খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।
6/12অতিরিক্ত চিনি: যে সব খাবারে রিফাইন্ড চিনির মাত্রা বেশি, বিশেষ করে ঠান্ডা পানীয়, কেক-পেস্ট্রি, চকোলেট সিরাপের মতো জিনিস খেলে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়ে। 
7/12কীটনাশকযুক্ত ফল: প্রচুর খাবারে বিপুল পরিমাণে কীটনাক থাকে। গত কয়েক দশকে ক্যানসারের বাড়বাড়ন্তের পিছনে এটি বড় কারণ বলে জানাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাই আনাজ বা ফল কেনার সময়ে সতর্ক থাকতে বলছেন। অরগ্যানিক ফুড কেনার পরামর্শ দিচ্ছেন। তার সঙ্গে সব ধরনের আনাজ ভালো করে ধুয়ে খাওয়ার কথাও বলছেন তাঁরা। 
8/12বিসফেনল: এই উপাদানটি ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দিতে পারে মারাত্মকভাবে। Bisphenol শরীরে যায় বেশ কয়েকটি জায়গা থেকে। প্লাস্টিকের বোতলে জল খেলে, ক্যানড টমোটো জুস বেশি মাত্রায় খেলে এই উপাদানটি শরীরে যেতে পারে। এগুলি এড়িয়ে চলুন।
9/12ধুমপান: সিগারেট বা বিড়ি জাতীয় জিনিসের মধ্যে ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দেওয়ার মত একাধিক উপাদান থাকে। তাছাড়া রোগ প্রতিরোধ শক্তিও মারাত্মকভাবে কমে যায় এর প্রভাবে। 
10/12মদ: মদ্যপান করলে ক্যানসারের আশঙ্কা বিরাট বেড়ে যায়— এমন নয়। তবে কয়েকটি মদ রক্তে শর্করার মাত্রা মারাত্মক হারে বাড়িয়ে দিতে পারে। তাতে বাড়ে ক্যানসারের আশঙ্কা।
11/12দুগ্ধজাত খাবার: বেশ কয়েকটি ডেয়ারি প্রোডাক্ট ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়িয়ে দিতে পারে। বিশেষ করে প্রস্টেট ক্যানসারের আশঙ্কা বাড়তে পারে এগুলির কারণে। এর মধ্যে প্রথমেই রয়েছে আইসক্রিম, স্মুদিস, মিল্ক চকোলেটের মতো খাবার। এড়িয়ে চলুন এগুলি।
12/12জাংক ফুড: চিজ বার্গার, পাস্তা, পিৎজার মতো খাবারের বেশ কিছু উপাদান ক্যানসারের আশঙ্কা মারাত্মকভাবে বাড়িয়ে দিতে পারে। বেশি ভাজাভুজি জাতীয় খাবারও এই কারণে এড়িয়ে চলুন। 
পরবর্তী ফটো গ্যালারি

Latest News

IPL-এ প্রথমবার ৩ উইকেট নিলেন, RR vs CSK ম্যাচে চমকে দিলেন জম্মু-কাশ্মীরের 🎶যুধবীর কাঁদিয়ে ছেড়েছ🀅েন রীতিমতো, পুলিশ ডাকলে যাবেন? HT বাংলাকে বললেജন প্রতিবাদী পিঙ্কু খুন করে কুমꦺির দিয়ে খাওয়াতো দেহ, সিরিয়ার কিলার গ্রেফতার, কোন ছদ্𝕴মবেশে লুকিয়ে ছিল? দাঁতে ক্যাভিটি ভর্তি! দাঁতের ক্ষয় সারানোর নিশ্চিত♐ উপায় আজ জে𒆙নে নিন দেশে মাথাচাড়া করোনার! মুম্বইয়ে মৃত ২, বাড়ছে সং𓆉ক্রমণ Durand Cup 2025 কবেౠ শুরু হবে? কোথায় হবে? প্🐓রকাশ্যে সম্ভাব্য দিনক্ষণ এবং ভেন্যু প্রেমিকার স💫ঙ্গে ঘুরে আসুন আন্দামানের এই ৭ জায়গা থ꧟েকে, ভুলে যাবেন মালদ্বীপ তিন বাহিনীর প্রধানের সঙ্গে বৈঠ♋কে ইউনুস, কী হ൩ল আবার বাংলাদেশে! শ্র𒊎েয়স-রাহানেদের সামনে কঠিন চ্যালেঞ্জ! IPL 2025 Final-এর পরের দিনেই শুরু এই লিগ আগামিকাল কেমন কাটবে আপনার?🐼 হাতে আসতে পারে টাকা? জানুন ২১ মে বুౠধবারের রাশিফল

Latest lifestyle News in Bangla

দাঁতে ক্যাভꦓিটি🥃 ভর্তি! দাঁতের ক্ষয় সারানোর নিশ্চিত উপায় আজ জেনে নিন প্রেমিকার সঙ্গে ঘুরে আসুন আন্দামানের এই ৭ জায়গা থেকে, ভুলꩲে যাবেন মালদ্বীপ রাতে এই ♒কাজগুলি করা সবচেয়ে অশুভ! ভয়াবহ পরিণতি ভোগ করতে হতে পারে আপনাকে প্রচণ্🥀ড গরমে হাঁসফাঁস♛ অবস্থা, প্লাস্টিক বোতল দিয়ে ঘর ঠান্ডা রাখার উপায় জানেন! ৬০ বছর বয়সেও শরীর ৩৫-এর মতো! আয়ুর্বেদ মেনে রোজ এভাবে পান কর❀🅰ুন জল ছুটির দিনে পরিবারের সঙ্গে ঘুরে 🗹দেখুন এই ৫টি জলপ্রপাত! আরাম পাবেন কাঠফাটা গরমে ‘আমি তো পুরুষ! দুটো বিয়ে করতেই পারি’ ব্লগারদ♒ের অভিযোগ শুনেই ফেটে পড়লেন রাজুদা সকালের জলখাবার ৫ মিনিটে হবে! মাসা꧟লাদার শুখা আলু রেঁধে ফেলুন এভাবে, রইল রেসিপি একজন নন, এই 🐭ছবিতে পুরুষটির সঙ্গে রয়েছেন ২ জন মহিলা! দে🎐খতে পেলেন? সময় কিন্তু কম লক্♊ষ্মীর স্থান চিরস্থায়ী হবে! রাতের এই ৫ অভ্যাস নিয়ম করে করতে পারলেই দারুণ উপকার

IPL 2025 News in Bangla

IPL-এ প্রথমবার ৩ উইকেট নিলেন, RR vs C🦩SK ম্যাচে চমকে দিলেন জম্মু-কাশ্মীরের যু𒆙ধবীর শ্র🎀েয়স-রাহানেদের সামনে কঠিন চ্যালেঞ্জ! IPL 2025 Final-এর পরের দিনেই শুরু এই লিগ KKR ছিটকে যেতেই হুঁশ ফিরল, চিন্নাস্বামীতে নয়, RCB হোম ম্যাচ খেলবে꧒ অন্য ভেন্যুতে বৃষ্টির কারণে IPL ✱2025 নিয়ে BCCI-এর ব🐟ড় সিদ্ধান্ত! বদলে দেওয়া হল এই নিয়ম ইডেন থেকে শেষম💞েশ আমেদাবাদেই সরল IPL 2025-এর ফাইনাল, মুল্লানপুরও হল লাভবান আবহাওয়া⛦র ছুতোয় শেষমেশ ইডেন থেকে সরছে IPL-এর ফাইনাল, শীঘ্রইꩲ হবে ঘোষণা- রিপোর্ট সে নিজেই স্বীকার করবে যে এ মরশুমটা তাঁর… পন🌳্তের পারফ🎐রমেন্স নিয়ে মুখ খুললেন মার্শ মরশু🍎মের দ্বিতীয়ার্ধ বেশ কঠিন ছিল… IPL 2025-এ LSG-র বিদায়ের পরে গোয়েঙ্কার বার্তা ভিডিয়ো🎉: অভিষেক-দিগ্বেশে🐻র লড়াইকেও হার মানাবে! ১১ বছর আগে IPL-এ কী ঘটেছিল জানেন এখন ওর বিশ্রাম ꦫনেওয়া উচিত… ধജোনির অবসর নিয়ে চাঁচাছোলা ২০০৭ বিশ্বকাপজয়ী দলের হিরো
Copyright © 2025 HT Digital Streams Limited. All RightsReserved.
caco88