বাড়ির উঠোনে পড়ে শুকিয়ে নষ্ট হয়, এসব পাতা বিদেশে বিকোচ্ছে হাজার টাকায়! কেন জানেন?

Updated: 12 May 2025, 07:14 PM IST Sanket Dhar

বাড়ির উঠোনে পড়ে থেকে শুকিয়ে নষ্ট হয় আমপাতা, কাঁঠাল পাতা। অথচ এসব পাতাই এখন বিদেশের সুপারমার্কেটে ৪০০-৫০০ টাকা দামে বিকোচ্ছে। কেন জানেন?

1/5বাড়ির উঠোনে পড়ে থাকা আমপাতা, কাঁঠালপাতা, পেয়ারাপাতা শুকিয়ে পচে যায়। আমরা ততটা গুরুত্ব দিই না। কিন্তু, পরিচ্ছন্ন প্যাকেটে ভরে এই পাতাগুলিই ৪০০ থেকে ৫০০ টাকায় বিক্রি হয় বিদেশে। আশ্চর্য হলেন তো? সম্প্রতি নেটদুনিয়ায় ভাইরাল একটি ভিডিয়োতে দেখা গিয়েছে এমনটাই।

2/5ব্রিটেনের সুপারমার্কেটে রোদে শুকানো আম, কাঁঠাল এবং পেয়ারা পাতা, কলাগাছের কাণ্ড বা থোড় ছোট ছোট প্লাস্টিক প্যাকেট পুরে বিক্রি করা হয়। ভারতীয় মুদ্রায় প্রতি প্যাকেটের দাম ৪০০ থেকে ৫০০ টাকা। কিন্তু কেন এত কদর? কী হয় এসব পাতা দিয়ে? কেনই বা এত দামে বিক্রি হচ্ছে বিদেশে?

3/5আদতে এইসব গাছের পাতা চিবিয়ে খেলে নাকি স্বাস্থ্যের বহুবিধ উপকার। কাঁচা চিবিয়ে খেতে আপত্তি থাকলে চায়ের মধ্যে মিশিয়েও নাকি খাওয়া যায়। তবে বিদেশে অধিকাংশ ক্রেতা অন্য এক কারণে এই পাতাগুলি কেনেন।

4/5মাছের খাদ্য হিসেবে অ্যাকোয়ারিয়ামের দোকানে বিক্রি হয় আম, কাঁঠালের পাতা। সাধারণত মাছকে প্লাস্টিক ব্যাগের কৃত্রিম খাবারই খাওয়ানো হয়ে থাকে। অনেকেই সেসব প্যাকেট দেখেছেন। তবে এইসব পাতার অন‌্য উপকার রয়েছে। মাছের ট্যাঙ্কে গাছের শুকনো পাতা রাখলে এইসব পাতা থেকে ধীরে ধীরে ট্যানিন বেরোতে থাকে।

5/5এতে জলের পিএইচ মাত্রা ধীরে ধীরে কমে যেতে শুরু করে। ফলে মাছের চলাফেরা করার জন্য সুস্থ পরিবেশ তৈরি হয় জলের মধ্যে। তবে স্বাস্থ্যের উপকার ও মাছের উপকার ছাড়াও রেসিপির উপকার করে এইসব পাতা। বিভিন্ন রান্নায় এই পাতাগুলি নানা কারণে ব্যবহার করা হয়ে থাকে।

পরবর্তী ফটো গ্যালারি

বাড়ির উঠোনে পড়ে শুকিয়ে নষ্ট হয়, এসব পাতা বিদেশে বিকোচ্ছে হাজার টাকায়! কেন জানেন?

Latest News

Latest lifestyle News in Bangla

IPL 2025 News in Bangla

Trending Topics

Sections

বাংলার মুখ

ময়দান

ক্রিকেট

ভাগ্যলিপি