বাংলা নিউজ >
টুকিটাকি > Cooking Tips: রান্নার মাতব্বরও এই ভুল করে থাকেন! দেখে নিন কোন ডালে কী ফোড়ন দিলে স্বাদ বাড়ে
Cooking Tips: রান্নার মাতব্বরও এই ভুল করে থাকেন! দেখে নিন কোন ডালে কী ফোড়ন দিলে স্বাদ বাড়ে
Updated: 20 Mar 2024, 03:21 PM IST Tulika Samadder
ঘি বা তেলের মধ্যে গোটা মশলা ছাড়াকে ফোড়ন বলা হয়। এই ফোড়নই যে কোনও রান্নার স্বাদ বদলাতে পারে। জানুন কোন ডালে কী ফোড়ন দিলে বেশি সুস্বাদু হবে রান্না-