পরবর্তী খব�?/span>
Kitchen Hacks: লঙ্ক�?কি ফ্রিজে রাখা উচিত? কো�?নিয়ম মানল�?লঙ্ক�?�?মা�?পর্যন্�?তাজা থাকত�?পারে
1 মিনিটে পড়ু�?. Updated: 16 Jul 2022, 08:47 PM IST
Share 
বাংল�?নিউজ > টুকিটাকি > Kitchen Hacks: লঙ্ক�?কি ফ্রিজে রাখা উচিত? কো�?নিয়ম মানল�?লঙ্ক�?�?মা�?পর্যন্�?তাজা থাকত�?পারে
Share আমাদের প্রত্যেকের রান্না ঘর�?একটি অত�?প্রয়োজনী�?সবজি হল লঙ্কা। কে�?কম খা�? কে�?বা একটু বেশি পরিমাণ�?খা�? সকলে�?ক্ষেত্রে�?বেশি�?ভা�?রান্না�?জন্য লঙ্ক�?অপরিহার্য। অনেক সম�?দেখা যা�?বিভিন্�?সময়ে নানা সবজি�?দা�?হঠাৎ�?বেড়�?যায়। বিশে�?কর�?উৎসবের মরশুমে এই সমস্যা খুবই বেশি দেখা যায়। সে�?কারণ�?অনেকেই চা�?সস্ত�?থাকা�?সময়ে কিছু অপরিহার্�?খাদ্যবস্তু একটু বেশি কর�?সঞ্চ�?কর�?রাখতে।
লঙ্ক�?অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ সবজি�?সে�?কারণ�?অনেকেই লঙ্ক�?বেশি কর�?কিনে সঞ্চ�?কর�?রাখত�?চান। কিন্তু লঙ্ক�?দীর্�?দি�?তাজা রাখা�?উপায় অনেক�?জানে�?না�?দেখে নেওয়�?যা�?কী উপায়�?লঙ্ক�?অনেকদি�?তাজা রাখা যাবে�?/p>
- লঙ্কায় বোঁট�?থাকল�?পচ�?যা�?তাড়াতাড়ি�?তা�?অনেক দি�?লঙ্ক�?সংরক্ষ�?করতে চাইল�?অবশ্যই বোঁট�?ফেলে দিতে হবে।
- ফ্রিজে রাখা�?জন্য লঙ্ক�?একদম শুকন�?অবস্থা�?রাখত�?হবে। কোনও জল যে�?না থাকে লঙ্কার গায়ে সেদিকে খেয়া�?রাখত�?হবে। এমনকী লঙ্কাগুলির সঙ্গ�?যদ�?কোনও পচ�?লঙ্ক�?থেকে থাকে, তাহল�?সেটি সরিয়�?নিতে হবে। প্লাস্টিকে�?একটি বক্স�?রাখত�?হবে। ঢাকনার মুখে একটা কাগজ বা টিস্যু পেপা�?আটকে দিতে হবে। এট�?লঙ্কাগুলিক�?শুষ্�?রাখবে।
- লঙ্ক�?ফ্রিজে রাখল�?মু�?খোলা বাক্সে কোনওভাবে�?রাখা যাবে না�?বক্সের নীচে টিস্যু পেপা�?এব�?বক্স�?ঢাকনার নীচে�?টিস্যু পেপা�?রাখত�?হবে। এত�?কর�?লঙ্কায় কোনও প্রকারের জল থেকে থাকল�?টিস্যু পেপারগুল�?তা শুষে নেবে�?একটি বাক্সে অনেক বেশি লঙ্ক�?রাখা যাবে না�?টিস্যু পেপা�?ভেজা মন�?হল�?কয়েক দি�?পর পর টিস্যু বদলে দিতে হবে।
- শুকন�?টিস্যু পেপা�?বক্সের নীচে রেখে তা�?উপরে একটি রসুন রাখত�?হবে। তারপ�?লঙ্কাগুল�?বক্স�?দিতে হবে।
উপরে�?এই পদ্ধতিগুলি অবলম্ব�? করলে প্রা�?তি�?মা�?পর্যন্�?লঙ্ক�?তাজা রাখা যায়।
